Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira verde, uma tábua redonda marrom com um prato de vidro em cima com vários docinhos manjar com açúcar. Ao fundo, um paninho vermelho.
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Manjar Turco

Receita de Manjar Turco delicioso e cremoso feito com açúcar, suco de laranja natural, amido de milho, xarope de romã e água

Dificuldade Médio
Porções 12
Total 150 min

Utensílios

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Marmita rectangular

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Panela

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de água
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de suco de laranja natural
    • 5 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 colheres (sopa) de xarope de romã
    • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

DICA

- O Manjar Turco também é conhecido como goma árabe (lokum ou loukum)

O que fazer com essa receita?

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Comentários (3)

Rosane
16.10.2023

Ontem nós assistimos As Crônicas de Nárnia e o Edmundo pede à Rainha Branca esse manjar. Minha filha também sentiu vontade de saborear. Aí eu pesquisei no Google e vim parar aqui neste site maravilhoso!

Chefe Receitas Nestlé
16.10.2023

Delicioso, não é mesmo Rosane? Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! 😋

Renata
09.05.2022

Quanto tempo deve se esperar esfriar a receita para colocar na forma com plástico filme (para não derreter o plástico)?

Chefe Receitas Nestlé
13.07.2022

Renata, deixe esfriar por no mínimo 3 horas em temperatura ambiente. Esse tempo pode variar um pouco de acordo com clica do local.

Karen
31.03.2022

Receita muito gostosa, fácil e rápida de fazer, é ótima pros dias quentes. Não é muito doce (então é mas fácil de agradar mais paladares e o que eu mais amei foi que não precisa de leite condensado.

Chefe Receitas Nestlé
03.04.2022

Muito prático e delicioso, não é? Karen, adorei a sua participação!

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Dúvidas comuns sobre Manjar Turco

  • 1. O que é Manjar Turco?

    Manjar Turco é uma espécie de bala de goma, também chamada de Lokum ou Loukum, feita com amido de milho e açúcar. Geralmente tem sabor de água de rosas, romã, laranja ou limão, e tem uma cor rosada.