Marmita - Arroz Integral com Tomate e Ervilha, Macarrão de Legumes e Minihambúrguer de Carne
Receitas para marmita com arroz integral, macarrão de legumes e minihambúrguer de carne com ervas
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Arroz Integral com Tomate e Ervilha:
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1 colher (sopa) de azeite1 xícara (chá) de arroz integral1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola1 tomate, sem pele e sem sementes, picadomeia xícara (chá) de ervilhas frescas
- Macarrão de Abóbora e Abobrinha:
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1 colher (sopa) de azeitemeia cebola picada1 dente de alho picado200 g de abóbora em tiras finas1 abobrinha pequena em tiras finas1 stick de MAGGI Meu Segredo1 pitada de pimenta-do-reino1 colher (sopa) de manjericão
- Minihambúrguer de Carne e Ervas:
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1 quilo de carne moída1 envelope de MAGGI Creme de Cebola2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada2 colheres (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de tomilho fresco1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
MODO DE PREPARO
- Arroz Integral com Tomate e Ervilha:
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o arroz até ficar transparente.
Junte o MAGGI Natusabor e 3 xícaras (chá) de água quente.
Cozinhe por 15 minutos, acrescente o tomate, as ervilhas e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o arroz esteja macio e tenha absorvido o líquido.
Desligue e deixe descansar por 5 minutos. Sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 30 minutos - Macarrão de Abóbora e Abobrinha:
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Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente as tiras de abóbora e refogue até ficar cozido, porém ainda firme. Junte a abobrinha, o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta-do-reino e cozinhe rapidamente. Finalize com o manjericão e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total de preparo: 20 minutos - Minihambúrguer de Carne e Ervas:
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Em uma recipiente, coloque a carne moída, o MAGGI Creme de Cebola, a cebolinha, a salsa, o tomilho e o queijo mozarela e misture muito bem até ficar homogêneo. Modele os minihambúrgueres com cerca de 40 g cada, abrindo porções na palma da mão. Em uma frigideira quente untada com óleo grelhe os hambúrgueres, em fogo alto, por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Se necessário, vire mais uma vez de cada lado. O momento de virar é quando o hambúrguer começa a desgrudar da frigideira e as laterais já não estão avermelhadas.
Rendimento: 30 unidades (40 g cada)
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total de preparo: 30 minutos
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