Comida Brasileira 287 receitas

Ah, o Brasil! Terra de sabores e aromas inigualáveis de Norte a Sul. Aproveite a riqueza da culinária brasileira com nossas receitas que celebram a tradição e o sabor.

Um pouquinho de cada região do mundo está presente na nossa cozinha, e para praticamente qualquer ingrediente existe um prato bem brasileiro para você experimentar. Só de pensar, já dá um quentinho no coração! Definir a culinária brasileira é complicado, tanta influência junta... da culinária africana a influências de Portugal, Itália e Alemanha, que trouxeram riqueza e diversidade, incorporando sabores e técnicas que se mesclam ao cotidiano gastronômico.

Mas pratos como feijoada e o pão de queijo estão presentes nas mesas brasileiras, em várias regiões, cada um com seu toque especial, um jeitinho diferente em cada estado.


A fotografia mostra uma marmita em pote de vidro com carne desfiada ao meio, purê de batata-doce cremoso no canto superior direito e couve refogada verde no canto esquerdo.

Fácil

90 min

Receita de Marmita de Carne Desfiada com Purê de Batata Doce e Couve Refogada


Receitas Nestlé

8 pedaços quadrados de bolo amarelo com uma lista branca no meio, dispostos em um prato vermelho que está em cima de uma toalha branca

Fácil

40 min

Bolo de Fubá Cremoso


Receitas Nestlé

Foto de um prato branco que está em cima de um pano azul com vários brigadeiros dentro de forminhas azuis

Fácil

45 min

Brigadeiro


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo, rosa e marrom. Ao centro um brigadeiro mordido, mostrando o recheio de bolo de cenoura.

Fácil

30 min

Receita de Brigadeiro Recheado com Bolo de Cenoura


Receitas Nestlé

Fotografia de uma forma de alumínio retangular com o pão de queijo montanha russa preenchendo todo o recipiente.

Fácil

40 min

Receita de Pão de Queijo Montanha Russa


Allan Piettro

Fotografia em tons de roxo com várias forminhas de brigadeiro roxas ao centro. Dentro de cada forminha existe um brigadeiro de chocolate meio amargo recheado com um creme de caramelo salgado.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro Recheado de Caramelo Salgado


Receitas Nestlé

Fotografia de seis forminhas rosa com brigadeiro branco, passado no granulado branco, com recheio de frutas vermelhas. Os brigadeiros estão apoiados em um apoio azul. O brigadeiro da frente está mordido, mostrando a massa e o recheio.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro Recheado com Frutas Vermelhas


Receitas Nestlé

Fotografia de sete forminhas azuis juntas com brigadeiro de pudim, em cada unidade tem uma mini pipeta espetada com calda de caramelo. Os brigadeiros estão apoiados em um apoio decorativo azul claro.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro de Pudim


Receitas Nestlé

Fotografia de sete unidades de forminhas vermelhas com brigadeiro de romeu e julieta. Por cima de cada um tem um quadradinho de goiabada, e todos estão sobre um apoio decorativo de cor branca.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro Romeu e Julieta


Receitas Nestlé

Fotografia de cinco unidades forminhas de cor vermelha, um junto da outra, e dentro de cada forminha tem um brigadeiro de red velvet, passado no açúcar cristal com uma decoração de cream cheese. Os brigadeiros estão sobre um apoio decorativo rosa alto.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro Red Velvet


Receitas Nestlé

Fotografia de seis unidades de embalagens rosas, uma perto da outra, formando um hexágono. em cada forminha, tem um brigadeiro de creme brulée. As embalagens estão sobre um apoio de cor azul claro.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro Brulee


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de rosa com várias forminhas de brigadeiro ao centro. Dentro de cada forminha existe brigadeiros feitos de maracujá finalizados com geleia de maracujá no topo.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro Recheado com Maracujá


Receitas Nestlé

Fotografia de quatro forminhas de cor roxa com um brigadeiro de açaí, e por cima de cada um tem uma cobertura de chocolate confeitado. As unidades de brigadeiro estão sobre um apoio de cor rosa.

Fácil

40 min

Receita de Brigadeiro de Açaí


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de uma feijoada completa, com cebolinha por cima, em um recipiente grande clássico de vidro marrom. Ao redor tem acompanhamentos de arroz, torresmo, vingrete e couve, todos em um recipiente de vidro, sobre uma mesa de madeira

Fácil

210 min

Receita de Feijoada Prática


Lilian de Paula Cavalcanti

Fotografia de dez forminhas azuis com brigadeiros passados no granulado e apoiados em um enfeite para bolo branco e alto. Ao fundo tem um fogão, um vaso azul com flores, e ao lado do brigadeiro tem duas jarras decorativas de vidro com açúcar e cacau.

Fácil

30 min

Receita de Brigadeiro da Regina


Regina Toledo

Fotografia vista de cima de três brigadeiros de tucupi reduzido recheados com cupuaçu e enrolados no chocolate amargo. Os brigadeiros estão em um apoio na cor prata, com o fundo escuro.

Fácil

30 min

Receita de Brigadeiro de Tucupi reduzido e Cupuaçu


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de laranja com uma abóbora com a tampa cortada ao centro. Dentro da abóbora existe um creme branco com camarões.

Fácil

120 min

Receita de Camarão na Moranga sem Lactose


Receitas Nestlé

Foto da receita de Bolo de Chocolate. Observa-se um bolo com furo central e cobertura de brigadeiro.

Fácil

60 min

Receita de Bolo de Chocolate Sem Lactose


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul com um prato azul ao centro. Em cima do prato existe vários pedaços de um doce retangular de cor caramelo feito com amendoim e coco ralado.

Fácil

20 min

Receita de Cocada com Farinha Láctea e Pé-de-moça


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de roxo com um prato retangular roxo ao centro. Em cima do prato existe 3 brigadeiros de cor marrom e ao lado existe metade de um abacate. Todos os brigadeiros estão polvilhados com coco ralado

Fácil

35 min

Receita de Brigadeiro Kids com Nanlac


Receitas Nestlé

Foto de uma cena com dois potes rosas com a canjica de doce de leite dentro, alguns paus e canela decorado, pequenos espantalhos decorativos ao fundo, tudo sobre uma bancada de mármore branca com tecidos

Fácil

80 min

Receita de Canjica de Doce de Leite com Leite Moça


Receitas Nestlé

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