Mil Folhas com Bananada

Name: Mil Folhas com Bananada
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 2 gemas; 4 colheres (sopa) de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 garrafinha de IMPACT® Banana de 200 ml; 4 colheres (sopa) de açúcar refinado; 8 bananas bem maduras picadas; 2 colheres (sopa) de NESCAU® em Pó; 6 pedaços de massa folhada (retângulo de 4x10 cm); 1 pitada de canela em pó para decorar

Receita de Mil Folhas com Bananada deliciosa feita pelas consumidoras Mariana, Cynthia e Fabiana com IMPACT Banana, NESCAU em Pó, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e banana

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 60 min

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Ingredientes

Creme
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 garrafinha de IMPACT® Banana de 200 ml
Bananada
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 8 bananas bem maduras picadas
- 2 colheres (sopa) de NESCAU® em Pó
- 6 pedaços de massa folhada (retângulo de 4x10 cm)
Montagem
- 1 pitada de canela em pó para decorar

Utensílios necessários

Refratário
Colher
Forno
Colher de pau
Liquidificador
Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

Creme

1.Em uma panela em fogo baixo, junte as gemas, o açúcar, a manteiga e o Leite, deixe ferver. Adicione o amido lentamente e deixe engrossar.
2.Desligue o fogo, adicione o IMPACT, mexa por alguns minutos e reserve.

Bananada

3.Em uma panela, derreta o açúcar atentando-se para não queimar, adicione as bananas e o NESCAU e deixe cozinhar até desmanchar.
4.Em um liquidificador, bata a bananada até obter uma massa homogênea. Em seguida, em uma assadeira, coloque a massa folhada e asse conforme as orientações da embalagem.

Montagem

5.Em um recipiente retangular de 4x10cm, monte em camadas, primeiro a massa folhada, depois o creme, a bananada e finalize com massa folhada.
6.Decore com canela em pó e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.