Pudim Gelado (Pudim de Gelatina ou Pudim de Geladeira)
Receitas Nestlé
Mini Pudim com Moça Origem Vegetal
Receita de Mini Pudim com Moça Origem Vegetal, diferente e fácil, feito com MOÇA Origem Vegetal e Bebida Vegetal NATURE'S HEART Aveia
- DificuldadeFácil
- Porções5
- Total140 min
Ingredientes
Calda
- meia xícara (chá) de açúcar demerara
- 5 colheres (sopa) de água morna
Pudim
- 1 caixinha de MOÇA® Origem Vegetal
- 1 xícara (chá) de NATURE’S HEART® Bebida Vegetal Aveia
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 5g de ágar-ágar ou gelatina em pó sem sabor
Utensílios necessários
Panela
Colher
Geladeira
Mini forma de bolo
Modo de Preparo
Calda
- 1.Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e derreta até ficar dourado. Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse. Despeje a calda em 5 mini forminhas de 5 cm de diâmetros e reserve.
Pudim
- 2.Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que levante fervura de leve. Derrame a mistura sobre o caramelo já frio nas forminhas e leve para gelar por no mínimo 2 horas. Desenforme e sirva.
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