Mini Bombons com Pasta de Amendoim
Mini bombons de Chocolate ao Leite GAROTO recheados com pasta de amendoim
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Total: 70minPreparação: 70min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 40
Ingredientes
Modo de preparo
Pasta de Amendoim
Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque os amendoins e bata até obter uma pasta cremosa. Reserve.
Casca do Mini Bombom
Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate ao Leite e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
Tempere conforme orientações da embalagem.
Despeje a Cobertura em uma forma de mini bombom, dê leves batidinhas para eliminar as bolhas de ar e vire o molde sobre o refratário da cobertura, fazendo escorrer o excesso.
Leve para gelar por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja com a aparência opaca. Retire da geladeira, recheie com a Pasta de amendoim reservada e cubra com a Cobertura já temperada.
Leve novamente para gelar, por cerca de 10 minutos.
Utensílios
- Liquidificador
- Micro-ondas
- Geladeira
