Dica
- Você pode montar uma caixinha ou cestinha dos mini bombons para presentear.
Mini Bombons com Pasta de Amendoim
Mini bombons de Chocolate ao Leite GAROTO recheados com pasta de amendoim
- DificuldadeMédio
- Porções40
- Total70 min
Ingredientes
Pasta de Amendoim
- 75 g de amendoim torrado, sem pele e sem sal
Casca do Mini Bombom
- 100 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO®
Modo de Preparo
Pasta de Amendoim
- 1.Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque os amendoins e bata até obter uma pasta cremosa. Reserve.
Casca do Mini Bombom
- 2.Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate ao Leite e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
- 3.Tempere conforme orientações da embalagem.
- 4.Despeje a Cobertura em uma forma de mini bombom, dê leves batidinhas para eliminar as bolhas de ar e vire o molde sobre o refratário da cobertura, fazendo escorrer o excesso.
- 5.Leve para gelar por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja com a aparência opaca. Retire da geladeira, recheie com a Pasta de amendoim reservada e cubra com a Cobertura já temperada.
- 6.Leve novamente para gelar, por cerca de 10 minutos.
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