Mini Bombons com Pasta de Amendoim
Mini bombons de Chocolate ao Leite GAROTO recheados com pasta de amendoim
Ingredientes
Modo de preparo
Pasta de Amendoim
Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque os amendoins e bata até obter uma pasta cremosa. Reserve.
Casca do Mini Bombom
Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate ao Leite e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
Tempere conforme orientações da embalagem.
Despeje a Cobertura em uma forma de mini bombom, dê leves batidinhas para eliminar as bolhas de ar e vire o molde sobre o refratário da cobertura, fazendo escorrer o excesso.
Leve para gelar por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja com a aparência opaca. Retire da geladeira, recheie com a Pasta de amendoim reservada e cubra com a Cobertura já temperada.
Leve novamente para gelar, por cerca de 10 minutos.
Utensílios
- Liquidificador
- Micro-ondas
- Geladeira
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