Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara, um pano branco com folhas azuis e dois pratinhos azuis escuros com o mini pudim de tapioca feito com iogurte, abacaxi e coco.

Mini Pudim de Tapioca e Iogurte Grego com Pedaços de Abacaxi

Name: Mini Pudim de Tapioca e Iogurte Grego com Pedaços de Abacaxi
Uploaded: 2022-10-07T03:26:46-0300
Description: Receita de Mini Pudim de Tapioca e Iogurte Grego com Pedaços de Abacaxi delicioso feito com Iogurte NESTLÉ GREGO Tradicional, abacaxi e coco fresco

Receita de Mini Pudim de Tapioca e Iogurte Grego com Pedaços de Abacaxi delicioso feito com Iogurte NESTLÉ GREGO Tradicional, abacaxi e coco fresco

Dificuldade Fácil

Porções 2

Total 35 min

Utensílios

Micro-ondas

Geladeira

Ingredientes

3 colheres (sopa) de leite de coco
1 colher (sopa) de água
2 colheres (sopa) de tapioca granulada
1 pote de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Abacaxi (100 g)
1 colher (sopa) de coco fresco em fita tostado para decorar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente refratário, próprio para microondas, coloque o leite de coco e a água.
2. Leve ao microondas, em potência alta, por 1 minuto.
3. Adicione a tapioca granulada, e deixe-a hidratar por cerca de 15 minutos, ou até que esteja amolecida.
4. Acrescente o Iogurte NESTLÉ GREGO e o coco fresco ralado.
5. Em 2 mini forminhas de pudim (9 cm de diâmetro), untadas com óleo, despeje a mistura e leve à geladeira por 15 minutos. Desenforme, decore com o coco em fita tostado e sirva.

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