
Mousse de Chocolate ao Leite Garoto
Mousse de Chocolate ao Leite GAROTO com NESTLÉ Creme de Leite
INGREDIENTES
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200 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite3 clarasmeia xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
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1
Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, tirando a cada minuto, para derreter. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
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2
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
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3
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de Chocolate.
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4
Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
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5
Decore com raspas de Chocolate GAROTO.
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