Brigadeiro de Bacon
Caroline de Barros e Viviane de Barros
O que deseja fazer com essa Receita:
Ovo Naked com Brigadeiro
Receita de Ovo Naked com Brigadeiro delicioso feito com Cobertura de Chocolate Branco GAROTO, Leite MOÇA, manteiga e Chocolate em Pó GAROTO
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Dificuldade Médio
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Porções 1
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Total 55 min
Ingredientes
Placas de Chocolate Branco
- 500 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®
Brigadeiro Tradicional
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 e meia colher (sopa) de Chocolate em Pó GAROTO®
Brigadeiro Branco
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
Utensílios necessários
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Panela
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Micro-ondas
Modo de Preparo
Placas de Chocolate Branco
- 1.Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
- 2.Tempere a cobertura conforme as orientações da embalagem e despeje a mistura em 3 moldes de casca de ovo plano e leve para a geladeira, por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja opaca.
Brigadeiro Tradicional
- 3.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o Chocolate em Pó GAROTO e misture bem.
- 4.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.
Brigadeiro Branco
- 5.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA e a manteiga e misture bem.
- 6.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.
Montagem
- 7.Coloque cada brigadeiro em sacos de confeitar.
- 8.Sobre uma Placa de Chocolate, vá colocando gotas do Brigadeiro Tradicional até preencher toda a placa.
- 9.Coloque outra placa por cima, e coloque gotas do Brigadeiro Branco.
- 10.Finalize com a última placa de chocolate, e na decoração, alterne gotas de chocolate branco e tradicional.
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