Ovo Naked com Brigadeiro

Placas de Chocolate Branco

Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.

Tempere a cobertura conforme as orientações da embalagem e despeje a mistura em 3 moldes de casca de ovo plano e leve para a geladeira, por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja opaca.

Brigadeiro Tradicional

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o Chocolate em Pó GAROTO e misture bem.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.

Brigadeiro Branco

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA e a manteiga e misture bem.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.

Montagem

Coloque cada brigadeiro em sacos de confeitar.

Sobre uma Placa de Chocolate, vá colocando gotas do Brigadeiro Tradicional até preencher toda a placa.

Coloque outra placa por cima, e coloque gotas do Brigadeiro Branco.

Finalize com a última placa de chocolate, e na decoração, alterne gotas de chocolate branco e tradicional.