Mini Ovo de Colher com Brigadeiro de Nesquik

Casca do Ovo

Em um recipiente refratário, coloque a Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.

Tempere o Chocolate conforme as orientações da embalagem e despeje em 2 moldes de casca de ovo de 250g.

Leve para a geladeira, por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja opaca. Desenforme e reserve.

Recheio

Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o NESQUIK e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 6 minutos até obter uma consistência firme, porém cremosa.

Despeje em um prato untado com manteiga para esfriar e reserve.

Montagem

Recheie as cascas do ovo reservadas com o Brigadeiro de NESQUIK, acertando a superfície com as costas de uma colher ou espátula pequena.

Decore com o açúcar cristal e sirva em seguida.