Nhoques recheados Bolinhos de mandioquinha recheadas com frango desfiado e com molho de tomate RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 quilo de mandioquinha cozida e espremida 1 ovo 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ralado 1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha Recheio: 1 colher (sopa) de óleo meia cebola ralada 300 g de peito de frango cozido desfiado sem sal 1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha meio litro de molho de tomate de sua preferência queijo parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Massa: Em uma tigela, junte a mandioquinha com o ovo levemente batido, o queijo parmesão ralado e o MAGGI Caldo. Misture bem até ficar uma massa uniforme. Recheio: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o frango desfiado e o MAGGI Caldo. Cozinhe por cerca de 2 minutos e deixe esfriar. Modele pequenas porções da massa, abra e recheie com o frango. Feche a massa, dando o formato de bolinha. Faça isso com o restante da massa. Distribua em um refratário grande, cubra com o molho de tomate e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos, para gratinar. Sirva.