Pão de Mel de Colher
Receita de Pão de Mel de Colher delicioso, feito com ovo, mel, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, canela em pó, cravo em pó, farinha de trigo, GAROTO Chocolate em Pó, fermento em pó, GAROTO Cobertura de Chocolate Meio Amargo, NESTLÉ Creme de Leite e MOÇA de Colher Doce de Leite
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Total: 70minPreparação: 40minCozimento: 10minServir: 20min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
Massa
- 1 ovo
- meia xícara (chá) de mel
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia colher (chá) de canela em pó
- meia colher (chá) de cravo em pó
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó GAROTO®
- meia colher (sopa) de fermento em pó
Ganache
- 100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
- meia xícara (chá) de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- 1 xícara (chá) de MOÇA® de Colher Doce de Leite
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, coloque o ovo, o mel, o Leite NINHO, a canela em pó, o cravo em pó, a farinha de trigo, o Chocolate em Pó GAROTO e por último o fermento e misture bem até ficar uma massa homogênea.
Despeje em uma forma (21 x 31 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.
Ganache
Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Meio Amargo e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
Deixe esfriar e reserve.
Montagem
Em um pote, coloque um disco de Bolo e cubra com uma camada de MOÇA Doce de Leite.
Coloque mais uma camada de Bolo e cubra com a Ganache.
Feche o pote e decore-o como preferir.
Utensílios
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Forno
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Micro-ondas
Dica
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).
Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-as esfriar antes de abri-la.
Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.
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