Pão de Mel de Colher
Pão de mel no pote com recheio de doce de leite e GAROTO® Cobertura Chocolate Meio Amargo
INGREDIENTES
- Massa:
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1 ovomeia xícara (chá) de melmeia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integralmeia colher (chá) de canela em pómeia colher (chá) de cravo em pó1 e meia xícara (chá) de farinha de trigomeia xícara (chá) de GAROTO® Chocolate em Pó 50%meia colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
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1 xícara (chá) da MOÇA Doce de Leite
- Ganache:
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meia xícara (chá) de NESTLÉ® Creme de Leite
MODO DE PREPARO
- Massa:
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1
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
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2
Despeje em uma forma (21 x 31cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.
- Ganache:
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3
Em um recipiente, coloque GAROTO® Cobertura Chocolate Meio Amargo e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
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4
Acrescente o NESTLÉ® Creme de Leite e misture bem. Deixe esfriar e reserve.
- Montagem:
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5
Em um pote, coloque um disco de bolo e cubra com uma camada de MOÇA Do®ce de Leite. Coloque mais uma camada de bolo e cubra com a ganache.
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6
Feche o pote e decore-o como preferir.
- DICA:
- - Se desejar fazer o doce de leite caseiro: Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA®, coloque-a fechada em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura). Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-as esfriar antes de abri-la. Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.
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