Fotografia em tons de marrom e cinza, com dois potes de vidro, um aberto e outro fechado contendo bolo fatiado, creme de chocolate e doce de leite sobre peça de madeira com colher e guardanapo ao lado, tudo sobre bancada em tons de cinza

Pão de Mel de Colher

Receita de Pão de Mel de Colher delicioso, feito com ovo, mel, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, canela em pó, cravo em pó, farinha de trigo, GAROTO Chocolate em Pó, fermento em pó, GAROTO Cobertura de Chocolate Meio Amargo, NESTLÉ Creme de Leite e MOÇA de Colher Doce de Leite

1 2 3 4 5

Avalie esta receita

Total: 70min

Preparação: 40min

Cozimento: 10min

Servir: 20min
2 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 20

Ingredientes

Massa

1 ovo
meia xícara (chá) de mel
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia colher (chá) de canela em pó
meia colher (chá) de cravo em pó
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó GAROTO®
meia colher (sopa) de fermento em pó

Ganache

100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
meia xícara (chá) de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

1 xícara (chá) de MOÇA® de Colher Doce de Leite

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, coloque o ovo, o mel, o Leite NINHO, a canela em pó, o cravo em pó, a farinha de trigo, o Chocolate em Pó GAROTO e por último o fermento e misture bem até ficar uma massa homogênea.

Despeje em uma forma (21 x 31 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.

Ganache

Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Meio Amargo e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.

Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.

Deixe esfriar e reserve.

Montagem

Em um pote, coloque um disco de Bolo e cubra com uma camada de MOÇA Doce de Leite.

Coloque mais uma camada de Bolo e cubra com a Ganache.

Feche o pote e decore-o como preferir.

Utensílios

Forno
Micro-ondas

Dica

- Se desejar fazer o doce de leite caseiro: Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA, coloque-a fechada em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).
Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-as esfriar antes de abri-la.
Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.

Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Avalie esta receita.