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Parafuso Saboroso

Macarrão parafuso com bacon e MAGGI Caldo Legumes

  • Total: 30min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 25min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 fio de azeite
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso 500 g
  • 4 tiras de bacon 60 g
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 15 azeitonas pretas picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque 5 litros de água, junte o sal e o azeite e leve ao fogo.

Assim que a água ferver, acrescente o macarrão, mexendo com um garfo, e cozinhe até que fique al dente.

Enquanto isso, prepare o molho. Em uma panela, doure o bacon em sua própria gordura.

Quando estiver bem dourado, acrescente o tablete de MAGGI Caldo a água fervente.

Deixe cozinhar até o molho reduzir (cerca de 5 minutos).

Acrescente a azeitona preta e misture.

Escorra o macarrão e passe para uma travessa pré-aquecida.

Despeje o molho sobre o macarrão e salpique a salsa.

Misture delicadamente, polvilhe com o queijo parmesão e sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Panela

Dica

- Para aquecer o refratário, deixe-o no forno quente por 10 minutos.
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