Pastel de Forno Integral com Recheio Cremoso de Cogumelos

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (chá) de sal
• 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e Molhos
• 200 g de margarina
• 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral 170 g
• 1 ovo

Recheio

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de shitake limpo, picado
• 1 xícara (chá) de shimeji limpo, picado
• meia xícara (chá) de cogumelo paris limpo, picado
• meia xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 colher (sopa) de cebola
• meia colher (chá) de sal
• meia xícara (chá) de mandioca cozida
• 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
• 1 gema