Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma tábua de madeira contendo o pernil e ao lado há uma faca.
Maggi
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Pernil à Moda Gril

Receita de Pernil à Moda Gril delicioso feito com pernil assado, vinho tinto seco e MAGGI Gril

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 255 min

Utensílios

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Forno

Ingredientes

    • 1 pernil de aproximadamente 2 quilos
    • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
    • 4 colheres (sopa) de MAGGI® Gril
    • óleo ou manteiga para untar

Modo de Preparo

Dica

- Para um sabor mais acentuado, deixe a carne na marinada por pelo menos 3 horas.
- A carne de porco deve ser sempre bem assada. Para saber se já está no ponto certo, fure-o com um espeto ou uma faca pontuda na parte mais carnuda do assado. Se a carne estiver no ponto, deverá verter um suco claro, sem nenhum tom rosado.

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