Pirão de Legumes
Creme à base de farinha de mandioca e MAGGI Caldo Legumes com cenoura, cebola e tomates
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Total: 25minPreparação: 5minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e cebola. Adicione as cenouras e o tomate e refogue rapidamente.
Adicione 1 litro de água, o MAGGI Caldo esfarelado e o molho de pimenta.
Misture bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Em um liquidificador, bata a misture de legumes, retorne a panela e adicione aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sempre. Cozinhe por 3 minutos, polvilhe a cebolinha-verde e sirva a seguir.
Utensílios
- Liquidificador
- Panela
