Pizzinha Da Moóca Mini pizzas com massa com Tempero e MAGGI® LÁMEN sabor Legumes e recheio de mussarela. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 tablete de fermento biológico (15 g) meia colher (chá) de açúcar meia xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de azeite 1 sache de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes sal a gosto Recheio: meio vidro de molho de tomate (175 g) 300 g de mussarela ralada óleo para untar MODO DE PREPARO Massa: Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno. Junte uma colher (sopa) de farinha peneirada e mexa. A mistura deve ter consistência de massa de panqueca. Deixe descansar até que se formem bolhas. Junte o resto da farinha, o azeite e o MAGGI Tempero e Sabor. Amasse bem, até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 1 hora. Recheio: Abra a massa com as mãos, fazendo discos pequenos. Coloque em fôrma untada, cubra cada disco com molho de tomate e espalhe a mussarela. Asse três pizzas de cada vez, em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Sirva a seguir. DICA: Se desejar, varie o recheio das mini pizzas, substituindo a mussarela por outros ingredientes.