Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira escura, um pano laranja, um prato redondo marrom com uma fatia de pudim de leite com calda de caramelo. Ao lado, uma xícara de vidro com o café matinal. Ao fundo, um prato maior com o pudim inteiro.

Pudim de Leite acompanhado de Caffè Matinal

Name: Pudim de Leite acompanhado de Caffè Matinal
Prep time: 360 min
Cook time: 360 min
Total time: 360 min
Yield: 16
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; meia xícara (chá) de água quente; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 3 ovos; Cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Caffè Matinal

Receita de Pudim de Leite acompanhado de Caffe Matinal delicioso feito com NESCAFÉ Dolce Gusto Caffè Matinal, Leite MOÇA e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 420 min

Utensílios

Forma de furo no meio

Panela

Forno

Refratário

Liquidificador

Ingredientes

Calda de Caramelo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim de Leite
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 ovos
- Cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Caffè Matinal

Modo de Preparo

Calda de Caramelo

1. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
2. Junte a água quente e mexa com uma colher.
3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
4. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim de Leite

5. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
6. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
7. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
8. Desenforme e sirva a seguir acompanhado de NESCAFÉ Dolce Gusto Caffè Matinal.

Pudim de Leite acompanhado de Caffè Matinal