Foto da Receita de Pudim. Observa-se um pudim com um pedaço faltante em um prato grande redondo de cerâmica sobre uma mesa de madeira escura.

Pudim de Paçoca

Name: Pudim de Paçoca
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 800g de MOÇA® Recheio Churros; 8 ovos; 2 caixinhas (200g) de Nestlé® Creme de Leite; 600ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 60g de paçoca; 200g de açúcar refinado; 100g de água; 100g de Biscoito TOSTINES® Maisena; 50g de manteiga sem sal; 30g de paçoca; 30g de castanha de caju; 30g de nozes

Receita de Pudim de Paçoca deliciosa feita com MOÇA Recheio Churros, NESTLÉ Creme de Leite e Leite Liquido NINHO Forti+ Integral

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 55 min

Utensílios

Liquidificador

Frigideira

Ingredientes

Base
- 800g de MOÇA® Recheio Churros
- 8 ovos
- 2 caixinhas (200g) de Nestlé® Creme de Leite
- 600ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 60g de paçoca
Calda
- 200g de açúcar refinado
- 100g de água
Montagem e finalização
- 100g de Biscoito TOSTINES® Maisena
- 50g de manteiga sem sal
- 30g de paçoca
- 30g de castanha de caju
- 30g de nozes

Modo de Preparo

Base

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes da base e bata até homogeneizar.

Calda

2. Em uma panela, adicione o açúcar refinado e leve ao baixo até derreter e formar um caramelo.
3. Em seguida, adicione a água e deixe homogeneizar.

Montagem e finalização

4. Despeje a calda já fria no fundo de 2 fôrmas de pudins. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador.
5. Coloque em um recipiente refratário e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 160° por aproximadamente 70 minutos. Depois de pronto leve à geladeira.
6. Em um processador, adicione o Biscoito TOSTINES Maisena e triture. Coloque em um recipiente, adicione a manteiga derretida e misture.
7. No processador novamente, adicione a castanha de caju, a nozes e a paçoca e triture grosseiramente. Adicione na mistura de Biscoito TOSTINES Maisena e manteiga e misture.
8. Transfira para um recipiente refratário e leve para assar por cerca de 10 minutos a 180°C.
9. Desenforme o pudim e finalize com a farofa crocante por cima.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.

Pudim de Paçoca

Utensílios

Liquidificador

Frigideira

Ingredientes

Base

Calda

Montagem e finalização

Modo de Preparo

Base

Calda

Montagem e finalização

SUSTENTABILIDADE

O que fazer com essa receita?

Compartilhar

Avaliação da receita (7)

Comentários (1)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

Experimente também

Mingau com Maçã Caramelada

Bobó de Camarão Nutren Senior

Ovo de Colher Pudim de Leite Moça

Mousse de Manga com Pistache Sem Glúten

Mousse Amarelinha

Gelatina Recheada

Sopa Nutren Senior Feijão e Bacon

Tarte Tatin

Carne Moída Cremosa com Batata

Purê de Cenoura

Pudim de Paçoca

Utensílios

Liquidificador

Frigideira

Ingredientes

Base

Calda

Montagem e finalização

Modo de Preparo

Base

Calda

Montagem e finalização

SUSTENTABILIDADE

O que fazer com essa receita?

Salvar

Adicionar ao meu cardápio

Marcar como feita

Compartilhar

Avaliação da receita (7)

Comentários (1)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

Experimente também

Mingau com Maçã Caramelada

Bobó de Camarão Nutren Senior

Ovo de Colher Pudim de Leite Moça

Mousse de Manga com Pistache Sem Glúten

Mousse Amarelinha

Gelatina Recheada

Sopa Nutren Senior Feijão e Bacon

Tarte Tatin

Carne Moída Cremosa com Batata

Purê de Cenoura