Pudim Prestígio Pudim cremoso de Leite MOÇA®, Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo e coco RENDIMENTO: 16 porções | PREPARO: 08:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Calda: 1 xícara (chá) de açúcar Pudim: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 3 ovos 200 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo derretido 1 medida (da lata ou caixinha) de NINHO Forti+ UHT Integral 1 xícara (chá) de coco fresco ralado MODO DE PREPARO Calda: 1 Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. 2 Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente. 3 Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. 4 Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve. Pudim: 5 Em um liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. 6 Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. 7 Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas. 8 Desenforme e sirva a seguir decorado com coco fresco.