Ratatouille Maggi
Refogado de legumes, temperado com MAGGI Tempero e Sabor para Legumes, Verduras e Arroz
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Total: 35minCozimento: 35min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola com o açúcar até murchar.
Junte o tomate, o pimentão, a berinjela, a abobrinha e o MAGGI Tempero e Sabor e cozinhe por cerca de 30 minutos, em fogo baixo, com a panela tampada.
Com uma escumadeira, retire os legumes e reserve o molho.
Leve o molho novamente ao fogo, deixando reduzir até começar a engrossar.
Junte a pimenta-do-reino, misture bem e despeje sobre os legumes. Polvilhe o cheiro-verde sirva aquecido.
Utensílios
- Panela
