Foto aproximada da receita de bolo de pina colada com leite moça, um doce servido em um prato branco e amarelo, em camadas de massa, abacaxi picado, merengue decorado e coco ralado por cima.
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Receita de Bolo Piña Colada com Leite Moça

Receita de Bolo Piña Colada com Leite Moça, delicioso feito com Leite MOÇA, leite de coco, rum e abacaxi em calda

Receita criada por: Luke

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 85 min

Utensílios

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Batedeira

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Tigela

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Refratário

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Forno

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Colher

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Tigela

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Panela de molho

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Batedeira

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Faca

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Maçarico de cozinha

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Saco de Confeitar

Ingredientes

  • Massa

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 6 claras
    • 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente, em cubos (3/4 do tablete)
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (chá) de fermento químico em pó

  • Calda

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • meia xícara (chá) de leite de coco
    • 2 colheres (sopa) de rum (opcional)

  • Montagem e Decoração

    • 3 claras
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 lata de abacaxi em calda, escorrido e picado (400g)
    • meia xícara (chá) de coco ralado fresco ou coco queimado

Modo de Preparo

Massa

Calda

Montagem e Decoração

SUSTENTABILIDADE

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