O que deseja fazer com essa Receita:

Testada

Receita de Bolo de Tangerina

A receita de Bolo de Tangerina é uma deliciosa opção que traz frescor e sabor cítrico para a mesa. Com a combinação perfeita de suco e raspas de tangerina, este bolo é leve e úmido, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. A massa é simples de preparar, utilizando ingredientes como farinha, açúcar, ovos e manteiga, que se misturam harmoniosamente. Para um toque especial, você pode cobrir o bolo com uma calda de tangerina, que adiciona um brilho e sabor extra. Após assar, deixe esfriar para que os sabores se intensifiquem. Este bolo é perfeito para celebrações ou como uma sobremesa caseira, garantindo que todos se deliciem com cada pedaço.

Receita criada por: Carol Silva

  • DificuldadeMédio
  • Porções10
  • Total65 min

Ingredientes

  • Bolo

    • 120g de manteiga
    • 250g de açúcar
    • 3 ovos
    • 250ml de suco de tangerina
    • raspas de 2 tangerinas
    • 270g de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura

    • 100g de açúcar de confeiteiro
    • 1 colher (sopa) de suco de tangerina
    • meia colher(sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Modo de Preparo

Bolo

  • 1.Para o bolo, bata a manteiga com o açúcar até virar um creme fofo e esbranquiçado, em seguida adicione os ovos um a um batendo bem a cada adição.
  • 2.Adicione o suco e as raspas da tangerina, a farinha de trigo e o fermento peneirados, misture tudo apenas até que esteja homogêneo.
  • 3.Transfira a massa para uma forma untada de tamanho 20cm e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até que ao espetar o palito ele saia limpo.
  • 4.Deixe esfriar e reserve.

Cobertura

  • 5.Para a cobertura, basta misturar todos os ingredientes até obter um creme claro.
  • 6.Faça esse processo apenas na hora de cobrir o bolo, pois ela cria uma casquinha açucarada que seca rápido.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Use Tangerinas Frescas

Para um sabor mais intenso, utilize tangerinas frescas para o suco e as raspas.

Intensifique o Sabor

Deixe o bolo descansar por algumas horas após esfriar para intensificar os sabores.

Use uma Forma Antiaderente

Utilize uma forma antiaderente para facilitar a remoção do bolo após assado.

Assuntos Relacionados

X