O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de três espetinhos, um do lado do outro, de carnes intercaladas com legumes. Os espetos estão sobre um apoio preto redondo, ao lado de duas fatias de limão siciliano, um molho vermelho em um recipiente menor preto e alecrim.
Maggi
Testada

Receita de Churrasquinho na Air Fryer

Churrasquinho é uma paixão nacional, é a escolha perfeita para quem adora um esse sabor característico delicioso, mas sem todo o trabalho! Feito com alcatra, linguiça, peito de frango, queijo coalho, cebola e pimentão, esse churrasquinho ganha um sabor incrível com o toque especial do MAGGI Caldo em Pó. Com a praticidade da Air Fryer, você prepara essa delícia, do jeito que uiser, em poucos minutos, sem perder o sabor autêntico de um bom churrasco. Ideal para um encontro com amigos ou uma refeição rápida, diferente e mas cheia de sabor!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 40 min

Ingredientes

  • Espetinho de Alcatra com Legumes

    • 500 g de miolo de alcatra em pedaços
    • 1 envelope de MAGGI® Caldo em Pó Carne
    • 1 cebola roxa em cubos
    • 1 pimentão em cubos

  • Espetinho de Frango e Linguiça

    • 500 g de peito de frango em cubos
    • 1 envelope de MAGGI® Caldo em Pó Galinha
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 500 g de linguiça toscana em fatias

  • Espetinho de Pão de Alho e Queijo Coalho

    • 350 g de queijo coalho
    • 300 g de pão de alho

Utensílios necessários

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    Tigela

  • srh_media_1745419380

    Palitinho

  • srh_media_1745890257

    Espeto

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

Modo de Preparo

Espetinho de Alcatra com Legumes

  • 1.Em um recipiente tempere a carne com o MAGGI Caldo em Pó Carne. Reserve.
  • 2.Em outro recipiente tempere a cebola e o pimentão.
  • 3.Em espetinhos de madeira, intercale a carne com os legumes até terminar o espaço do espeto, e reserve.

Espetinho de Frango e Linguiça

  • 4.Em um recipiente tempere o frango com MAGGI Caldo em Pó Galinha.
  • 5.Repita o processo nos espetinhos de madeira, intercale o frango com a linguiça até terminar o espaço do espeto, e reserve.

Espetinho de Pão de Alho e Queijo Coalho

  • 6.Em espetinhos, coloque o queijo e faça alguns furinhos para que cozinhe por completo. Coloque o pão de alho em outros espetos separados até terminar o espaço e reserve.

Preparo dos Espetos

  • 7.Em uma Air Fryer, preaquecida (180°C), leve os espetinhos já montados para assar por cerca de 15 minutos, ou até que estejam todos cozidos e dourados.
  • 8.Repita o processo, levando um de cada para a Air Fryer até que todos estejam assados. Sirva como preferir.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Pimentões recheados são uma opção saborosa e versátil. Prepare-os em maiores quantidades e congele porções individuais para usar no futuro. Retire a parte branca interna do pimentão para reduzir sua característica indigesta.

Dica Alimentar

Varie as cores dos pimentões para adicionar uma apresentação vibrante aos pratos. Pimentões assados também podem ser usados em molhos e saladas.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica Nutricional

Os pimentões são ricos em vitamina C e antioxidantes. Considere incluí-los em preparações para aumentar o valor nutricional.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

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