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Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira marrom. No centro, há um pano marrom com uma travessa branca em cima contendo o Escondidinho de Batata Doce com algumas batatas doces ao redor.

Testada

Receita de Escondidinho de Batata-Doce

Name: Receita de Escondidinho de Batata-Doce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Local
Ingredients: 4 colheres (sopa) de azeite; 2 cebolas grandes picadas; 2 dentes de alho picados; 600 g de peito de frango cozido e desfiado; 4 colheres (chá) de MAGGI® Fondor; 400 g de batata doce descascada cozida e amassada; 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo

Receita de Escondidinho de Batata-Doce delicioso feito com MAGGI Fondor e NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 3
Total 35 min

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Ingredientes

Recheio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 dentes de alho picados
- 600 g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 colheres (chá) de MAGGI® Fondor
- 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
Purê
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (chá) de MAGGI® Fondor
- 400 g de batata doce descascada, cozida e amassada
- 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo

Utensílios necessários

Forno
Escumadeira
Molde retangular
Charlotte / molde da Baviera

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

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Modo de Preparo

Recheio

1.Em uma panela, aqueça metade do azeite e refogue a 1 cebola e 1 dente de alho em fogo médio até que dourem. Adicione o frango, misture bem, tempere com o MAGGI Fondor e deixe dourar. Adicione 1 NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo, misture e reserve.

Purê

2.Em outra panela, aqueça o restante do azeite e refogue o restante da cebola e do alho. Adicione a batata doce, refogando-a. Adicione o outro Creme de Leite, tempere com o Maggi Fondor, misture e reserve.

Montagem

3.Em uma travessa ou refratário pequeno, coloque metade do purê, adicione todo o recheio e cubra com o restante do purê, alisando com uma colher
4.Leve para gratinar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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Comentários (1)

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Veronica

08.04.2022

E bem simples de fazer e bem leve para digestao vou fazela

Chefe Receitas Nestlé

12.04.2022

Veronica, você vai amar essa receita! Depois me conta, viu? Ah, e não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias! ?