O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma esfiha de frango com massa fina sobre uma mesa marrom.
Testada

Receita de Esfihas de Frango com Vitamina de Laranja, Linhaça e Gengibre

Essas Esfihas de Frango com Vitamina de Laranja, Linhaça e Gengibre é uma combinação deliciosa e nutritiva, ideal para quem busca uma refeição saborosa e mais equilibrada. As esfihas de frango são preparadas com pães tipo tortillas, recheadas com peito de frango desfiado e molho de tomate caseiro. A vitamina refrescante é feita com iogurte natural, suco de laranja, gengibre, linhaça e mel, é o acompanhamento perfeito para completar essa refeição. Além de ser rica em proteínas, ômega-3, cálcio e fibras, essa receita combina muito! Ideal para qualquer refeição do dia!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Molho

    • 5 tomates
    • 1 litro de água
    • 2 dentes de alho
    • meia colher (sopa) de óleo de canola
  • Esfiha

    • 2 colheres (sopa) de óleo de canola
    • 8 pães tipo tortillas
    • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
    • meia cebola picada
  • Suco

    • meia cebola picada
    • 1 litro de iogurte natural, sem açúcar
    • 3 xícaras (chá) de suco de laranja
    • meia colher (sopa) de gengibre ralado
    • 2 colheres (sopa) de linhaça
    • 8 colheres (chá) de mel

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Blender

  • srh_media_1745512977

    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Mixer

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Molho

  • 1.Para o molho vermelho, em uma panela cozinhe os tomates com a água e os alhos.
  • 2.Após o cozimento coloque os tomates no liquidificador sem a água de cozimento e bata rapidamente.
  • 3.Em uma panela aqueça o óleo e despeje o molho. Tempere e cozinhe por 8 minutos.

Esfiha

  • 4.Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo. Passe a tortilla pelo óleo, cozinhe por 1 minuto e vire.
  • 5.Cubra com um pouco de molho e coloque o frango desfiado. Sirva com cebola picada.

Suco

  • 6.Em um liquidificador bata o iogurte com o suco de laranja, o gengibre, a linhaça e o mel.
  • 7.Sirva como o acompanhamento.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTOS

Caso prefira, substitua o frango por carne moída ou carne de peixe desfiada.

DICA NUTRICIONAL

A linhaça é uma excelente fonte de ômega-3 e ajuda a melhorar a digestão, enquanto o gengibre é ótimo para a saúde gastrointestinal.

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