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Testada

Receita de Hambúrguer de Carne Moída na Air Fryer

Hambúrguer é sempre uma boa pedida, e quando é feito na Air Fryer, fica ainda mais fácil de preparar sem perder o sabor. Essa receita traz o clássico X-salada, mas com um toque especial: carne temperada com MAGGI Meu Segredo Carne, que realça o sabor e deixa tudo mais suculento. Para completar, queijo bem derretido, alface crocante e tomate fresco. Uma combinação simples, mas que agrada todo mundo. O preparo é super prático e leva poucos minutos, ideal para aquela fome no meio do dia ou para um lanche mais reforçado à noite. Sabor, praticidade e um resultado delicioso — tudo isso sem complicação e com aquele gostinho de comida feita em casa.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 15 min

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Ingredientes

Hambúrguer de Carne
- 500g de carne moída
- 1 sachê de MAGGI® Meu Segredo Carne
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 fatias de queijo
- Alface
- Tomate em rodelas

Utensílios necessários

Faca
Frigideira
Bowl
Fritadeira
Fritadeira

Modo de Preparo

Hambúrguer de Carne

1.Em um recipiente grande, adicione a carne moída e adicione o MAGGI Meu Segredo Carne e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Misture com as mãos, ou ajuda de uma colher, até os temperos se misturarem.
2.Divida a carne em quatro porções iguais, formando bolinhas. Modele cada uma no formato de hambúrguer, deixando-as levemente finas para garantir um cozimento uniforme.
3.Preaqueça a 200°C e asse por cerca de 12 minutos, virando na metade do tempo.
4.Coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer e volte para a Air Fryer por mais 2 minutos, apenas para derreter o queijo.
5.Retire os hambúrgueres e monte os lanches. Corte os pães de hambúrguer, passe a maionese em cada fatia, adicione o hambúrguer com queijo derretido, alface e tomate.

SUSTENTABILIDADE

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Dica Alimentar

Escolha carne com cerca de 20% de gordura para um hambúrguer mais suculento.
Misture ervas frescas como salsa e tomilho para um toque extra de sabor.
Use pão integral ou brioche caseiro para variar a textura e sabor.

Dica Cozinha

Modele os hambúrgueres um pouco maiores que o pão, pois encolhem ao assar.
Faça um pequeno furo no centro do hambúrguer antes de assar para evitar que ele estufe.
Para um sabor defumado, adicione uma pitada de páprica defumada na carne

Dica Nutricional

Substitua parte da carne por lentilha cozida ou cogumelos picados para mais fibras.
Prefira queijos menos gordurosos, como queijo minas padrão ou muçarela light.
Sirva com acompanhamentos leves, como salada ou legumes grelhados, para equilibrar a refeição.

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