Receita de Olho de Sogra na Travessa

A receita de Olho de Sogra na Travessa é uma deliciosa combinação de sabores tradicionais e texturas irresistíveis, perfeita para adoçar qualquer ocasião. Este prato é feito com ingredientes simples, como ovos, açúcar e coco, que se juntam para criar uma sobremesa cremosa e doce. O preparo envolve bater os ovos com açúcar até obter uma mistura leve e aerada, seguida da adição de coco ralado. Após assar, a sobremesa se transforma em uma iguaria dourada e macia. Sirva gelada, acompanhada de uma calda de frutas ou simplesmente polvilhada com coco ralado. Ideal para festas e celebrações, essa receita certamente encantará a todos.

Receita criada por: Della Monica

DificuldadeFácil
Porções8
Total30 min

Ingredientes

- 1 caixinha de Leite MOÇA®
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme De Leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
- 50 gramas de coco em flocos
- 150 gramas de ameixa em calda sem caroço
- 3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

1.Numa panela adicione o leite MOÇA, o Creme de Leite, o leite de coco, o coco ralado e o amido de milho.
2.Misture tudo e cozinhe em fogo baixo até obter um creme encorpado.
3.Retire do fogo e disponha esse creme num refratário e finalize com os flocos de coco e as ameixas.
4.Leve para a geleira até o momento de servir.

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