O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra um pote branco com pipoca estourada coberta de chocolate.
Chocolates Nestlé
Testada

Receita de Pipoca de Chocolate com Paçoca Fácil e Crocante

A Pipoca de Chocolate com Paçoca é uma receita prática, crocante e perfeita para quem ama misturar doce com textura. Feita com chocolate meio amargo NESTLÉ, pasta de amendoim e paçoca triturada, essa pipoca fica encorpada, com sabor marcante e aquele toque de cremosidade que combina muito bem com o milho estourado. É ideal para assistir a um filme, servir em festas ou preparar como sobremesa rápida. A mistura do chocolate derretido com a paçoca forma uma casquinha deliciosa em volta das pipocas, deixando cada pedaço mais saboroso. Além disso, é uma receita simples e que rende bastante, ótima para compartilhar com a família ou amigos.

Receita criada por: Auri Guimarães

  • DificuldadeFácil
  • Porções8
  • Total40 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 6 colheres (sopa) de milho para pipoca
    • 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
    • 6 unidades de paçoca trituradas
    • 160 g de NESTLÉ® CLASSIC Chocolate Meio Amargo (2 barras de 80 g)

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Papel Manteiga

    Papel Manteiga

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o milho e mexa até que comece a estourar. Abaixe o fogo e tampe a panela, chacoalhando-a de vez em quando para que os grãos estourem por igual.
  • 2.Desligue o fogo quando o intervalo entre os estouros diminuir para alguns segundos. Reserve a pipoca.
  • 3.Em uma panela pequena em banho-maria ou no micro-ondas, derreta as duas barras de chocolate meio amargo.
  • 4.Quando o chocolate estiver completamente derretido, adicione a pasta de amendoim e misture bem até que fique homogênea.
  • 5.Forre uma forma ou tabuleiro com papel-manteiga e espalhe a pipoca estourada por cima.
  • 6.Despeje o chocolate derretido sobre a pipoca. Com uma colher ou espátula, misture delicadamente, garantindo que toda a pipoca seja coberta pelo chocolate.
  • 7.Salpique as paçocas trituradas sobre a pipoca, cobrindo toda a superfície.
  • 8.Leve a forma ao congelador por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate endureça.
  • 9.Retire do congelador, quebre a pipoca em pedaços e sirva em seguida.

DICA DE COZINHA

Chacoalhe a panela constantemente para evitar que a pipoca queime.
Guarde a pipoca em um recipiente hermético para manter a crocância.
Utilize papel-manteiga para facilitar a remoção da pipoca da forma.

SUSTENTABILIDADE

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