Risoto Expresso de Palmito e Atum
Risoto de palmito e atum com MAGGI® MEU SEGREDO, preparado em panela de pressão.
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido1 vidro de palmito picado1 lata de atum2 sticks de MAGGI Meu Segredomeia xícara (chá) de purê de tomate2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado1 colher (sopa) de salsa picada
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão coloque o arroz , acrescente o palmito, o atum, o MAGGI MEU SEGREDO, 4 xícaras (chá) de água, o purê de tomate e misture. Tampe a panela e, quando começar a pegar pressão, cozinhe por cerca de 3 minutos. Retire do fogo, aguarde sair toda a pressão e coloque o risoto em uma travessa. Polvilhe o queijo ralado, a salsa e sirva imediatamente.
- DICA:
- - Você pode acrescentar ervilhas, milho ou até mesmo cenoura picada ao risoto, antes de cozinhar.
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