Risoto Integral Expresso
Receita de Risoto Integral Expresso delicioso feito com bifes de coxão mole, arroz integral, MAGGI Fondor, Requeijão NESTLÉ Light e cebolinha-verde.
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Total: 30minPreparação: 5minCozimento: 25min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 bifes de coxão mole em tirinhas cerca de 200 g
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- meia xícara (chá) de vagem picada
- meio pimentão vermelho picado
- 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
- meia xícara (chá) de vinho branco
- 1 e meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- meia xícara (chá) de abóbora picada
- 4 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ® Light
- 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Em uma panela de pressão aqueça o azeite e doure a carne.
Junte o arroz, a vagem, o pimentão, a polpa de tomate, o vinho, o MAGGI Fondor e a água.
Tampe a panela, leve ao fogo médio e, quando pegar pressão, cozinhe por 10 minutos .
Retire do fogo e aguarde sair toda a pressão.
Abra, acrescente a abóbora e cozinhe por mais 5 minutos, em panela destampada.
Acrescente o Requeijão NESTLÉ , misture e sirva a seguir, polvilhado com a cebolinha verde.
Utensílios
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![Utensilio]()
Panela de Pressão
Dica
- Sirva acompanhado de uma salada de folhas bem incrementada, para um delicioso jantar.
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