Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Risoto Vegetariano

Receita de Risoto Vegetariano deliciosa feita com arroz integral, linhaça, MAGGI Caldo Legumes, legumes e NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo

  • Total: 30min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 25min
  • 5 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz integral tipo agulinha
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
  • 1 pitada de açafrão
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de brócolis aferventados
  • 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo.

Quando iniciar fervura, dissolva o MAGGI Caldo e mantenha-o em fogo baixo, enquanto prepara o risoto.

Em outra panela, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga e refogue o arroz e a linhaça.

Junte o açafrão, a cenoura e, aos poucos, vá despejando o caldo quente, mexendo o risoto até terminar todo o Caldo.

Quando o arroz estiver al dente e úmido, retire do fogo, junte a manteiga restante, o brócolis e o NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo.

Sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Veja os comentários

Maria

09.04.2022
Muito bom gostei

Chefe Receitas Nestlé

21.04.2022
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! 😉

Maryanna

25.08.2021
Muito bom! Só tem que ter cuidado com o tempo de cozimento do arroz pois ele é bem durinho.

Chefe Receitas Nestlé

02.11.2021
Muito bom saber que gostou! Aproveite, temos centenas que receitas incríveis como essa! 🥰
pixel