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Arroz Natural

Arroz integral preparado com MAGGI Caldo, Iogurte NESTLÉ, quinoa, cenoura, brócolis e champignon

  • Total: 20min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • meia xícara (chá) de quinoa
  • 1 cenoura em tiras finas
  • 1 xícara (chá) de buquês de brócolis japonês
  • meia xícara (chá) de champignon
  • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, dissolva o MAGGI Caldo em 1 e meio litro de água fervente e mantenha-o em fogo baixo.

Em outra panela, derreta 2 colheres (sopa) da manteiga e refogue o arroz e a quinoa.

Junte a cenoura e, pouco a pouco, vá despejando o caldo quente, mexendo sempre até terminar todo o caldo.

Junte os brócolis e o champignon e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Retire do fogo, acrescente a manteiga restante e o Iogurte NESTLÉ.

Polvilhe o queijo parmesão e sirva imediatamente.

Utensílios

  • Utensilio Panela
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