Rocambole Surpresa

Receita de Rocambole Surpresa delicioso, feito com farinha de trigo, MAGGI Fondor, Leite Líquido NINHO, presunto, molho de tomate, orégano e azeitonas.

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 65 min

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Ingredientes

Massa
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Montagem
- 150 g de presunto
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- meia colher (sopa) de orégano
- 1 gema para pincelar

Utensílios necessários

Forno

Modo de Preparo

Massa

1.Em um recipiente, misture os ovos, a manteiga, o fermento em pó, o Leite NINHO e o MAGGI Fondor.
2.Acrescente a farinha de trigo até obter uma massa firme, que não grude nas mãos.
3.Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.

Montagem

4.Em uma superfície lisa, abra a massa em forma de retângulo e espalhe o presunto.
5.Cubra com a polpa de tomate e polvilhe o queijo parmesão. Distribua as azeitonas e o orégano.
6.Enrole como rocambole e coloque em uma assadeira.
7.Pincele com a gema e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
8.Retire, deixe descansar por cerca de 5 minutos e sirva cortado em fatias.

Dica

- Se desejar, substitua o presunto por peito de peru defumado ou queijo mozarela.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.