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Fotografia em tons de azul escuro em uma mesa de madeira com uma travessa de prata ao centro com o bolo de carne recheado com vegetais Ao lado, um prato azul com garfo e faca apoiados nele e duas taças de vidro.

Testada

Bolo de Carne Recheado com Vegetais

Receita de Bolo de Carne Recheado com Vegetais muito saboroso feito com MAGGI Creme de Cebola, mostarda, cenoura e queijo mozarela

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 65 min

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Ingredientes

- 1 quilo de carne moída
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 100 g de peito de peru em fatias
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 batata grande cozida e amassada
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 pitada de noz-moscada
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 cenoura ralada no ralo fino
- 1 colher (chá) de orégano
- 150 g de queijo mozarela em fatias
- meia xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de manteiga

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Imagem com fundo amarelo, dois círculos com fotos de comidas típicas de São João, detalhes e escritos na cor verde.

Imagem com um fundo amarelo e elementos vermelhos, com a foto da Ana Maria Braga e alguns produtos da Promoção Maggi

Cursos Grátis Exclusivos

Imagem com fundo azul e amarelo, com foto de um bolo e a caixa Kuke e alguns produtos Nestlé como Moça e Chocolate

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Creme de Cebola e a mostarda, amassando bem. Reserve.
2.Em uma superfície limpa e lisa, abra a carne sobre um plástico-filme, formando um retângulo com cerca de 1 cm de espessura.
3.Distribua as fatias de peito de peru.
4.Em um recipiente, misture a batata com o Leite NINHO e a noz-moscada, formando um purê firme, e espalhe sobre as fatias de peito de peru.
5.Espalhe as azeitonas, a cenoura, o orégano e as fatias de queijo por toda a carne, deixando um espaço nas bordas para que o recheio não vaze quando o bolo de carne for enrolado.
6.Finalize com a cebolinha verde, enrole, com o auxílio do plástico-filme, apertando bem e fechando as bordas.
7.Coloque em uma assadeira antiaderente untada com azeite, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.
8.Retire o papel-alumínio, espalhe a manteiga em pedacinhos e volte ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

Dica

- Você pode variar o recheio usando outros vegetais e ainda trocar a mozarela por ricota.

Jantar
Almoço
Prato Principal
Local
Source of protein
MyMenuPlan
Carne
Do forno

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