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Rolinhos divertidos (Humm Megarolinhos)

Sanduíche de pão integral recheado com pasta de beterraba, ricota, Requeijão NESTLÉ e cenoura

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  • Total: 15min
    Preparação: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

Pasta

  • meia beterraba grande picada e cozida
  • 100 g de ricota fresca
  • meio pote de Requeijão NESTLÉ®
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

Rolinho

  • 10 fatias de pão de forma integral
  • 1 cenoura ralada
  • 2 folhas de alface picadas
  • 10 tomates-cereja cortados ao meio

Modo de preparo

Pasta

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta. Reserve em geladeira.

Rolinho

Com o auxílio de um rolo, abra o pão e espalhe uma porção da Pasta reservada, coloque um pouco de cenoura e um pouco de alface.

Enrole delicadamente, apertando bem para formar um rolinho. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até o momento de servir.

Corte cada rolinho em 3, coloque o tomate-cereja e espete com um palito. Sirva.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Geladeira

Dica

- Se desejar, cozinhe a beterraba no vapor para que solte menos água.
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