Salada Califórnia de Arroz
Salada de arroz, hortelã, abacaxi, semente de linhaça e peito de peru, temperada com MAGGI FONDOR
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 e meia xícara (chá) de arroz integral de grão longo3 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de hortelã picada4 fatias de abacaxi em cubosmeia colher (sopa) de MAGGI Fondor2 colheres (sopa) de semente de linhaça1 xícara (chá) de peito de peru em cubos pequenos
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, ferva 6 xícaras (chá) de água, em fogo alto. Acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 40 minutos. Espere esfriar e reserve. Em um recipiente grande, misture o azeite com a hortelã, o arroz reservado, o abacaxi, o MAGGI FONDOR, a semente de linhaça e o peito de peru. Transfira para uma saladeira e sirva
- DICA:
- - Se desejar, sirva com uma salada de folhas de sua preferência.
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