Arroz Plim-Plim
Arroz integral com legumes
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) de óleomeia xícara (chá) de cenoura picadameia xícara (chá) de vagem picada2 ovos1 xícara (chá) de arroz integralmeia colher (sopa) de MAGGI Fondor
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça meia colher (sopa) de óleo e refogue a cenoura e a vagem. Junte os ovos, mexendo até cozinhar e reserve. Em outra panela, aqueça o óleo e refogue o arroz. Despeje 2 xícaras (chá) de água fervente, acrescente o MAGGI Fondor e mexa. Abaixe o fogo e cozinhe com a panela semitampada por cerca de 20 minutos ou até secar a água. Retire do fogo, tampe a panela e deixe por mais cerca de 5 minutos. Junte os legumes e os ovos e sirva a seguir.
- DICA:
- Se desejar, substitua a cenoura e a vagem por pimentão, chuchu, abobrinha ou outros legumes picados de sua preferência.
- Faz Bem Saber:
- Uma maneira fácil de introduzir o arroz integral em sua alimentação é servi-lo misturado ao arroz branco. Os grãos integrais contem fibras insolúveis que estimulam o intestino e prolongam a saciedade.
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