Salada de Frango ao Curry Salada de frango com Iogurte RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de peito de frango desossado 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha 1 xícara (chá) de uva Itália pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ® 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de curry 1 colher (sopa) de salsa picada meia colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de amêndoa torrada em lascas MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque o peito de frango com duas xícaras (chá) de água e acrescente os tabletes de Caldo MAGGI®. Deixe cozinhar, até ficar macio e a água evaporar. Retire do fogo e deixe esfriar. Corte em cubos, coloque em uma tigela e reserve. Lave as uvas, corte-as ao meio, retire as sementes e junte ao frango. À parte, misture o Iogurte, o suco de limão, o curry, a salsa, o sal e incorpore ao frango e às uvas. No momento de servir, cubra com as amêndoas. DICA: - Se desejar, decore a salada com folhas de alface, no momento de servir. # Micro-ondas: Para cozinhar o peito de frango no micro-ondas, coloque-o em um recipiente refratário de bordas altas, cubra-o com água e coloque os tabletes de Caldo MAGGI® esfarelados. Leve ao micro-ondas por cerca de 13 minutos, potência alta, virando-os na metade do tempo. Deixe por cerca de 5 minutos em tempo de espera e utilize normalmente.