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Foto da receita da salada de risoni servida em um bowl branco em cima de um prato de vidro transparente com um garfo prateado ao lado e um pano verde decorativo. O prato em cima de uma mesa clara de madeira com os ingredientes da salada como decoração.

Chef Lu Neves

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Salada de Risoni

Receita de Salada de Risoni deliciosa feita com MAGGI Fondor. Receita da Chef Lu Neves

Receita criada por: Lu Neves

Dificuldade Fácil

Porções 3

Total 60 min

Utensílios

Refratário

Geladeira

Frigideira

Marmita rectangular

Ingredientes

- 200 g de macarrão tipo risoni
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 abobrinha em pedaços médios
- 100 g de azeitonas pretas
- 180 g de tomate cereja
- 50 g de lascas de queijo parmesão
- 6 folhas de manjericão
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Modo de Preparo

1. Cozinhe o risoni na água e sal. Passe azeite e deixe esfriar.
2. Cozinhe a abobrinha na água e sal, reserve.
3. Misture tudo em uma travessa com os tomates cortados ao meio e as folhinhas de manjericão rasgadas.
4. Tempere com MAGGI Fondor, pimenta-do-reino e deixe na geladeira até o momento do servir.

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CHEF

- Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

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