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Maggi
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Saltimboca à Moda Maggi

Escalopes de filé-mignon temperados com MAGGI Gril recheados com presunto e sálvia

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 40 min

Utensílios

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Frigideira

Ingredientes

    • 8 escalopes de filé mignon (cerca de 1 quilo)
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
    • 4 fatias de presunto cozido
    • 8 folhas de sálvia fresca
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia xícara (chá) de vinho branco seco

Modo de Preparo

Dicas

- Se desejar, prenda o escalope recheado com o presunto e a sálvia com um palito.
- Se desejar, substitua o presunto cozido pelo presunto cru.

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