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Sopa de Queijo Fundido

Sopa de queijo fundido com MAGGI Caldo de Galinha e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 20min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 400 g de queijo fundido, picado
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral frio
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Em uma panela grande aqueça a manteiga, junte a cebola e mexa até dourar.

Acrescente o queijo, abaixe o fogo e quando estiver derretido, despeje aos poucos os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em um litro e meio de água fervente.

Tampe a panela e deixe ferver até o queijo ficar completamente derretido.

Dissolva a farinha de trigo no Leite NINHO frio, junte à sopa e mexa até engrossar.

Por último, junte o NESTLÉ Creme de Leite e deixe aquecer sem ferver. Sirva a seguir, decorada com cebolinha verde picada.

Utensílios

  • Utensilio Panela
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