Sopa de Queijo Fundido
Sopa de queijo fundido com MAGGI Caldo de Galinha e NESTLÉ Creme de Leite
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 400 g de queijo fundido, picado
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral frio
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Modo de preparo
Em uma panela grande aqueça a manteiga, junte a cebola e mexa até dourar.
Acrescente o queijo, abaixe o fogo e quando estiver derretido, despeje aos poucos os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em um litro e meio de água fervente.
Tampe a panela e deixe ferver até o queijo ficar completamente derretido.
Dissolva a farinha de trigo no Leite NINHO frio, junte à sopa e mexa até engrossar.
Por último, junte o NESTLÉ Creme de Leite e deixe aquecer sem ferver. Sirva a seguir, decorada com cebolinha verde picada.
Utensílios
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Panela
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