Sopa de Queijo Fundido Sopa de queijo fundido com Caldo MAGGI® de Galinha e Creme de Leite NESTLÉ®. RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 400 g de queijo fundido , picado 2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite frio 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite MODO DE PREPARO Aqueça a manteiga em uma panela grande, junte a cebola e mexa até dourar. Acrescente o queijo, abaixe o fogo e quando estiver derretido, despeje aos poucos os tabletes de Caldo MAGGI® dissolvidos em um litro e meio de água fervente. Tampe a panela e deixe ferver até o queijo ficar completamente derretido. Dissolva a farinha de trigo no leite frio, junte à sopa e mexa até engrossar. Por último, junte o Creme de Leite NESTLÉ® e deixe aquecer sem ferver. Sirva a seguir, decorada com cebolinha verde picada.