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Testada

Receita de Suflê Romeu e Julieta

Suflê de goiabada servido quente com Requeijão NESTLÉ

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 70 min

Ingredientes

    • 1 e meia xícara (chá) de goiabada picada
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 4 ovos
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 copo de Requeijão NESTLÉ®

Utensílios necessários

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    Forno

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    Batedeira

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, coloque a goiabada picada e leve ao fogo até derreter.
  • 2.Desligue o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Reserve.
  • 3.Em outra panela, derreta a manteiga e junte a farinha de trigo, dourando-a ligeiramente.
  • 4.Adicione a mistura de goiabada reservada, mexendo sempre até formar um creme grosso e liso.
  • 5.Junte as gemas, misture rapidamente e desligue. Deixe esfriar.
  • 6.Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.
  • 7.Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de goiabada.
  • 8.Distribua em 8 ramequins untados com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 45 minutos.
  • 9.À parte, coloque o Requeijão NESTLÉ em um recipiente e mexa bem até amolecer.
  • 10.Sirva o suflê romeu e julieta com o Requeijão NESTLÉ.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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