Suflê Romeu e Julieta

Em uma panela, coloque a goiabada picada e leve ao fogo até derreter.

Desligue o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Reserve.

Em outra panela, derreta a manteiga e junte a farinha de trigo, dourando-a ligeiramente.

Adicione a mistura de goiabada reservada, mexendo sempre até formar um creme grosso e liso.

Junte as gemas, misture rapidamente e desligue. Deixe esfriar.

Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.

Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de goiabada.

Distribua em 8 ramequins untados com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 45 minutos.

À parte, coloque o Requeijão NESTLÉ em um recipiente e mexa bem até amolecer.

Sirva com o Requeijão NESTLÉ.