Talharim com Molho Branco Light com Espinafre

Macarrão tipo talharim com molho branco feito com Requeijão Cremoso NESTLÉ® light e espinafre

RENDIMENTO: 3 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil

Massa:: 250 g de macarrão tipo talharim

meia colher (sopa) de sal
Molho:: 1 colher (sopa) de margarina light

meia colher (sopa) de farinha de trigo

1 e meia xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (chá) de MAGGI Fondor

2 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ Light

meia xícara (chá) de espinafre aferventado e picado

Massa:: Ferva dois litros e meio de água com o sal e cozinhe o macarrão até ficar 'al dente'. Enquanto isso prepare o molho.
Molho:: Em uma panela derreta a margarina, acrescente e farinha e misture bem. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos. Tempere com o FONDOR MAGGI® e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar. Junte o Requeijão Cremoso NESTLÉ®, o espinafre e deixe o Requeijão Cremoso NESTLÉ® derreter. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente, cubra com o molho e sirva a seguir.

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