Lasanha de Espinafre

Massa

Cozinhe a massa em água fervente com o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola , junte a farinha de trigo e deixe dourar.

Adicione, aos poucos e mexendo sempre, o Leite MOLICO e o MAGGI Caldo esfarelado, até engrossar.

Em um liquidificador, bata o espinafre com o Creme de Leite NESTLÉ e junte à panela.

Deixe até levantar fervura e desligue o fogo.

Montagem

Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do creme de espinafre, uma camada de massa de lasanha, uma camada de creme de espinafre e uma camada de mozarela.

Repita as camadas, finalizando com o creme de espinafre.

Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinado. Sirva.