Lasanha de Espinafre

Receita de Lasanha de Espinafre deliciosa, feita com NESTLÉ Creme de Leite, massa para lasanha fresca, espinafre, MOLICO Leite Líquido Total Cálcio, MAGGI Caldo de Galinha e queijo parmesão ralado

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Total: 45min

Preparação: 10min

Cozimento: 35min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

Massa

300 g de massa fresca para lasanha
1 colher (sopa) de sal

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga
meia cebola picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
1 maço de espinafre, cozido e espremido
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

400 g de mozarela fatiada
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa

Cozinhe a massa em água fervente com o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola , junte a farinha de trigo e deixe dourar.

Adicione, aos poucos e mexendo sempre, o Leite MOLICO e o MAGGI Caldo esfarelado, até engrossar.

Em um liquidificador, bata o espinafre com o Creme de Leite NESTLÉ e junte à panela.

Deixe até levantar fervura e desligue o fogo.

Montagem

Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do creme de espinafre, uma camada de massa de lasanha, uma camada de creme de espinafre e uma camada de mozarela.

Repita as camadas, finalizando com o creme de espinafre.

Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinado. Sirva.