Lasanha de Espinafre Lasanha com molho de espinafre e Creme de Leite NESTLÉ® RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 300 g de massa para lasanha fresca 1 colher (sopa) de sal Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga meia cebola picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de Leite MOLICO® Total Cálcio UHT 1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha 1 maço de espinafre cozido e espremido 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite 400 g de mozarela fatiada 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Massa: Cozinhe a massa em água fervente com o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. Recheio: Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola , junte a farinha de trigo e deixe dourar. Adicione, aos poucos e mexendo sempre, o Leite MOLICO e o MAGGI Caldo esfarelado, até engrossar. Em um liquidificador, bata o espinafre com o Creme de Leite NESTLÉ e junte à panela. Deixe até levantar fervura e desligue o fogo. Montagem: Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do creme de espinafre, uma camada de massa de lasanha, uma camada de creme de espinafre e uma camada de mozarela. Repita as camadas, finalizando com o creme de espinafre. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinado. Sirva. DICAS: - Se desejar, substitua o espinafre fresco por três xícaras (chá) de espinafre congelado. - Se desejar, utilize massa para lasanha pré-cozida. Faz Bem Saber: - O espinafre é um vegetal com boas quantidades de vitaminas e ferro, além de ser um ingrediente muito versátil na cozinha.