Tempurá de Legumes e Camarão
Massa frita com legumes e camarões
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio quilo de camarão médio limpo1 abobrinha pequena ralada1 cenoura pequena ralada1 cebola em meia-luasuco de 1 limão1 pitada de pimenta-do-reino1 e meia colher (sopa) de MAGGI Fondoróleo para fritar
- Massa:
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1 xícara (chá) de farinha de trigomeia colher (sopa) de MAGGI Fondormeia colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.
- Massa:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes com uma xícara (chá) de água gelada. Mergulhe os legumes e os camarões na massa e com a ajuda de um pegador de macarrão, retire pequenas porções, sem deixar a massa escorrer. Frite-os em seguida em óleo quente até que fiquem ligeiramente dourados. Retire e deixe escorrer em papel absorvente. Sirva.
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