Mini Acarajé Bolinho de feijão e MAGGI Tempero e Sabor Feijão com recheio de camarão RENDIMENTO: 30 unidades | PREPARO: 02:50 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Bolinho: meio quilo de feijão-fradinho 1 cebola grande picada 2 sachês de MAGGI Tempero e Sabor Feijão 1 xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de óleo Recheio: 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cebola picada meio quilo de camarão médio limpo 1 colher (sopa) de farinha de trigo 4 tomates , sem pele sem sementes, picados 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado MODO DE PREPARO Bolinho: Deixe o feijão fradinho de molho na água com um dia de antecedência. Descasque o feijão e bata no liquidificador com a cebola e o MAGGI Tempero e Sabor. Despeje em uma tigela grande e, com uma colher de cabo longo, bata a massa até que fique ficar massa encorpada. Em uma panela funda, aqueça o azeite com o óleo. Porcione bolinhos de massa e frite-os. Coloque-os em um prato com papel absorvente e reserve. Recheio: Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. Acrescente o camarão, a farinha de trigo e o tomate. Acrescente o sal e finalize com o cheiro verde. Montagem: Abra os bolinhos e recheie com o camarão. Sirva. DICA: Em alguns mercados, é possível encontrar o feijão fradinho sem a casca.