Receita de Taça Cremosa com Calipso
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Torta de Calipso e Menta
Essa Torta de Calipso e Menta é uma sobremesa diferente e muito deliciosa! Feita com Biscoito CALIPSO, NESTLÉ Creme de Leite, NESTILLY, Requeijão Cremoso NESTLÉ e Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES, essa torta combina o sabor da base crocante e doce do biscoito com a cremosidade do recheiosem contar a refrescância da menta. Ideal para servir como sobremesa ou fazer em qualquer hora, essa receita é muito fácil de fazer e vai conquistar todos com sua combinação única de sabores. Prepare essa torta e aproveite uma sobremesa diferente e irresistível!
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 12
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Total 160 min
Ingredientes
Base
- 2 pacotes de Biscoito CALIPSO® triturado
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, derretida
Creme de Menta
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 copos de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres (sopa) de licor de menta
Decoração
- 1 caixinha de NESTILLY® gelado
- Biscoitos CALIPSO®
- raspas de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
Utensílios necessários
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Tigela
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Colher
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Forno
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Batedeira
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Forma de Fundo Removível
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Micro-ondas
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Geladeira
Modo de Preparo
Base
- 1.Em um recipiente, misture o Biscoito CALIPSO e manteiga até obter uma farofa homogênea. Transfira para uma forma redonda (20 cm de diâmetro), de fundo removível, pressionando bem no fundo e lateral e leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Retire do forno e reserve no congelador.
Creme de Menta
- 2.Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor com a água e deixe que ela endureça. Em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos apenas para que ela fique líquida. Reserve.
- 3.Em uma batedeira, bata o NESTLÉ Creme de Leite, o NESTLÉ Requeijão Cremoso, o açúcar e o licor de menta em velocidade média até que se incorporem e virem um creme liso. Adicione a gelatina e bata apenas para que misture. Transfira o creme para a Base gelada, alise e leve para gelar por no mínimo 2 horas.
Decoração
- 4.Em um batedeira, bata o NESTILLY gelado em velocidade alta por cerca de 4 minutos até obter um chantilly firme. Espalhe-o sobre a Torta, alisando-o e decore com os Biscoitos Calipso e as raspas de Chocolate. Sirva.
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