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Torta Guirlanda de Figo e Creme de Nozes

Torta com massa de NESTLÉ Creme de Leite e canela, recheio a base de Leite MOÇA, gemas e nozes, coberta com figos frescos

  • Total: 130min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 30min
    Espera: 90min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 18

Ingredientes

Massa

  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 gema
  • meia colher (sopa) de canela em pó
  • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de nozes trituradas
  • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

  • 2 caixas de figos frescos cortados em 4 (cerca de 600 g)

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o açúcar, a gema, a canela em pó e o NESTLÉ Creme de Leite.

Misture com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.

Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.

Com o auxilio de um rolo, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro).

Fure o fundo com um garfo e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Retire do forno e reserve.

Recheio

Em uma panela misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, com o amido de milho dissolvido, e as gemas.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre , até ferver e engrossar (cerca de 10 minutos).

Retire do fogo, acrescente as nozes e espere esfriar.

Junte o NESTLÉ Creme de Leite leve para gelar por cerca de 1 hora.

Montagem

Sobre a Massa já fria coloque o Recheio gelado e sobre ele coloque os figos, com a parte interna voltada para cima, cobrindo toda a torta, como uma guirlanda. Leve para gelar até o momento de servir.

Utensílios

  • Geladeira
  • Forno
  • Geladeira
  • Geladeira
  • Panela

Dicas

- Se desejar decore com açúcar de confeiteiro, polvilhando sobre os figos.
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Maravilha!
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