O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco e dourado, no centro um refratário com peito de frango gratinado com molho branco e uma colher de servir, ao lado, um guardanapo branco com listras em tons de azul, a borda de um prato, tudo sobre bancada de madeira rústica.
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Gratinado de Frango com Alho-Poró

Receita de Gratinado de Frango com Alho-Poró delicioso, feito com peito de frango, alho-poró, NESTLÉ Creme de Leite, NINHO Leite Líquido Forti+ Integral, MAGGI Fondor e queijo parmesão ralado

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 55 min

Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • meio quilo de peito de frango em tirinhas
    • 2 talos de alho-poró em rodelas finas
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue bem o frango, até ficar dourado.
  • 2.Junte o alho-poró, o MAGGI Fondor e cozinhe até ficar macio.
  • 3.Polvilhe a farinha de trigo e coloque o Leite NINHO aos poucos, mexendo bem.
  • 4.Quando formar um creme consistente, coloque o NESTLÉ Creme de Leite e aqueça bem, sem deixar ferver.
  • 5.Coloque a mistura em um recipiente refratário, polvilhe com o queijo e leve para gratinar em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

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